Lembrancinha de Páscoa

Oi gente querida! Tudo bom com vocês?

Estou aqui hoje pra dar uma dica de lembrancinha de Páscoa! A cada ano o preço dos ovos de Páscoa aumentam mais e mais! Já ultrapassaram a barreira do que consideramos "caro" para valores que hoje julgo "imorais". Isso mesmo! Imoral! Contra a moral! Como as empresas acreditam poder cobrar 400, 500% a mais pela mesma quantidade de chocolate pelo simples motivo de ser apresentado em formato de ovo? E os que vem com "brindes" aumentam ainda mais essa porcentagem...

Eu não tenho coragem de pagar! Nem condições financeiras... Pare para calcular e veja se num país em franca crise econômica a população tem condição de presentear com ovos de páscoa filhos, maridos/esposas/namorados, sobrinhos, professoras, babás etc? Impossível!

Pensando nisso, e fugindo um pouco das caixas de chocolates e pelúcias de coelhinho, fiz a seguinte lembrancinha que foi muito bem aceita por quem recebeu.

Pelo sucesso, resolvi compartilhar com vocês. Os valores são referentes à semana de 15 a 21/03/2015, na cidade de Fortaleza, mas acredito que não variem muito!

Aqui ao lado, todo o material utilizado: potes com desenho de coelho; caixa de bombons serenata de amor; papel celofane transparente e laço de fita de cetim. Para quatro lembrancinhas gastei menos de R$50,00.

Cada pote custou R$6,99 (comprei na Lojas Americanas).

Cada caixa de bombom, com 14 unidades, custou R$5,99
(comprei na Lojas Americanas). Comprei 2 caixas
e coloquei 7 bombons em cada pote.

Embrulhei em celofane transparente a arrematei
com laço básico de cetim.

Aqui um pronto!

Pra chegar a essa lembrancinha, pensei em algo que eu gostaria de ganhar (até mais que um ovo!). Esses potinhos são sempre muito úteis, podemos usar pra tudo: na cozinha pra guardar biscoitinhos ou açúcar, por exemplo; no banheiro para guardar algodão ou cotonetes etc; nos escritório para guardar clipes etc.

Espero que tenham gostado!

Xêru grande!

Carol

Bolo de Baunilha @maedolar

Olá, gente querida! Tudo bom com vocês?

Hoje vou compartilhar com vocês a receita base do @bolomaedolar. Aquele que queimou, lembram? Se não, vejam o que fazer com o bolo queimado aqui.

Farei um passo a passo com fotos pra ficar bem didático!

Antes de começar, quero dizer que bolo mais fácil não há! Pra início de conversa, só são 5 ingredientes. Isso mesmo, 5! Vamos lá?

Ingredientes:

• 3 generosas colheres de sopa de margarina de boa qualidade;
• 3 ovos;
• 1 vidro de 200 ml de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 pacote de mistura para bolo de baunilha.

Aqui os ingredientes que uso.

Preparo:

Enquanto bate o bolo, ligue o forno pra pré-aquecê-lo.

Bata a margarina com os ovos por 8 a 10
minutos na batedeira.

Adicione os ingredientes líquidos e misture
levemente com uma espátula.

Adiciona a massa pra bolo de baunilha.

Bata por mais 3 a 5 minutos até ficar bem homogêneo.
DICA: inicie a batedeira devagar, senão vai
espirrar farinha pra todo lado.

Aproveite pra deixar escorrer a massa que fica
nos batedores enquanto você unta e enfarinha a forma.

Transfira a massa do bolo para uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 a 50 minutos.
O tempo vai depender do seu forno.

Você saberá que o bolo está pronto quando
ele passar no teste do palito, que nada mais é que
espetar um palito no meio do bolo,
se sair limpo, está pronto!

Aguarde esfriar e desenforme. O da foto esfarelou
um pouco porque eu gosto de bolo
quente e não espero esfriar muito.
Dica: é o melhor bolo quente que já comi!

Fica bem molhadinho!
Acompanhado de um café fresquinho... Hummmm...

E aí? Gostaram? 

Mais fácil que isso, só se já viesse pronto!

Façam e me contem!

Xêru grande!

Carol

Batizado da Analiz - Inspiração

Oi gente querida! Tudo bom com vocês!

Quem me acompanha no Instagram sabe que domingo fomos ao batizado da filha de um casal de amigos do peito. Na verdade, a batizanda é a futura cunhada do João Guilherme, mas abafa o caso... rsrsrs

Nunca, em toda minha vida, fui a um batizado tão lindo! As vovós, que trabalham no ramo de festas, capricharam demais em todos os detalhes! Ficou tudo lindíssimo e de extremo bom gosto!

E como prometido, trouxe as fotos para vocês verem! Espero que gostem! 

Cenário do bolo.

Mesa esquerda, atrás do bolo.

Mesa direita, atrás do bolo.

Mesa do bolo com armários de lembrancinhas ao fundo.

Obra de arte que a vovó da Analiz fez!

Mesa dos convidados com o detalhe do porta guardanapo!

Mimos: mini boleira com bolinho; pirulito de alfajor;
tubetes com mentos; bem batizado; caixa com biscoitinhos.

Lembrancinha: quadro lindo com o perfil de Nossa Senhora!

Eu com a mais nova cristãzinha da turma! Linda de viver!

E onde estava João Guilherme? Brincando com Maria Clarice, irmã da Analiz, e os amiguinhos, claro! Não consegui nenhuma foto com ele... rsrsrs

Gostaram? Marquem as amigas que estão precisando de inspiração não só para batizado, mas para festas em geral! A decoração estava um primor!

Xêru grande!

Carol

Enxoval de Bebê - A escolha do carrinho perfeito!

Olá gente querida! Tudo bom com vocês?

Vamos falar de um item fundamental no enxoval de bebê: o carrinho?

Como é difícil escolher o carrinho... A quantidade praticamente infinita de opções torna a vida dos papais de primeira viagem um verdadeiro inferno! Tenho certeza que nossos pais não passaram por isso... Foram na loja, viam as 3 opções existentes à época, escolhiam uma e pronto! Mas hoje em dia o buraco é bem mais embaixo...

Alguns modelos de carrinhos de bebê disponíveis no mercado.

Por exemplo, para escolher o carrinho, não basta ver a foto, achar bonito e comprar. Como mãe de primeira viagem, eu nem sabia o que esperar de um carrinho de bebê. Suas inúmeras funções e, especialmente, milhares de modelos estavam me deixando maluca! Com 3 ou 4 rodas? Fecha como guarda-chuva ou normal? As rodas soltam ou são fixas? Encaixa o bebê conforto? Reclina em quantas posições? Comprar um carrinho robusto ou um simples de passeio? Será que vou usar esse troço tão caro que vai ocupar tanto espaço na minha casa? Citando a sábia Luna, do desenho Show da Luna: "São tantas perguntas..." rsrsrs

Essa é a Luna. se você não a conhece aguarde, o seu dia chegará! rsrsrs

Assim, para conhecê-los melhor, comecei a pesquisar em blogs e sites sobre o tema. Pensei muito sobre como iria usar o carrinho. Decidi mais ou menos o modelo que queria, fui em lojas físicas e experimentei os carrinhos. Isso mesmo! Experimentei! Andei com ele pela loja - porque tinha que ser fácil de manobrar, abri e fechei inúmeras vezes - porque tinha que ser fácil de abrir e fechar, treinei como colocar o bebê com ursinho de pelúcia - porque tinha que ser fácil de manusear, coloquei no porta-mala do nosso carro - porque tinha que caber (por incrível que pareça, muitas pessoas se surpreendem quando o carrinho não cabe no porta-malas do próprio carro. E trocar o carro nem sempre é uma opção, não é?).

Carrinho e bebê conforto do João Guilherme.

Optei por um modelo travel system (carrinho e bebê conforto seguem a mesma estampa e se acoplam). Além disso, o carrinho fechava facilmente estilo guarda-chuva e o bebê conforto já vinha com suporte pra fixar no carro, o que facilita bastante nas saídas com o bebê. Enfim, mexi neles de todo jeito nas lojas físicas e escolhi o meu modelo: Trevi, cor Fuego, da marca Chicco. 

Modelo escolhido, passei a observar as promoções e comprei na internet num site confiável por um excelente preço!

Carrinho fechado. As rodas saem também.

Bom, mas esse foi o carrinho perfeito pra mim, né? Atendeu plenamente as minhas expectativas. Usei muito! Não uso até hoje porque ele está em São Paulo indo pra Porto Alegre com a nossa mudança. Aproveitei a necessidade de trocar as manoplas (danificaram um pouco porque eu fazia caminhada todos os dias com o João no carrinho e o suor das mãos as desgastou), mandei lavar e já deixei pronto pro próximo bebê.

Carrinho Liteway da Chicco.

Aqui em Fortaleza estou usando um modelo similar ao Trevi, o Liteway também da Chicco. O princípio do carrinho é o mesmo! Mas ele é ainda mais compacto que o primeiro, não tem bandeja na frente, nem acopla bebê conforto. Mas é excelente para passear com bebês maiores, que já sentam e crianças pequenas. 

Dica: acostume seu filho desde bebezinho no carrinho! Sair sozinha com o filhote é sempre complicado. Ele quer autonomia e sair correndo por todo canto e quando cansam, querem colo! E a gente, além de ficar morta de cansada, acaba que não consegue fazer nada!

Como sempre tive que carregar João pra todo lado ele sempre ficou no carrinho, quer pra passear, quer pra dormir! Então nunca tive problemas... Ele até pede pra levar o "cao petu" (carro preto) quando vamos sair.

Ah! Comprei esse segundo carrinho de segunda mão. estava em perfeito estado e paguei menos da metade do preço! E valeu cada centavo!

Basicamente, para comprar o carrinho perfeito para você, tem que atentar para 5 dicas:

Dica 1 - Praticidade:

O carrinho tem que ser de fácil manuseio. Fechar e abrir com facilidade é item de primeira necessidade, uma vez que dificilmente você mexerá no carrinho com ambas as mãos desocupadas. Quando você for na loja fazer o teste drive, coloque uma bolsa de bebê bem grande no ombro e encha de coisas para simular o peso dela, só depois faça os testes.

Dica 2 - Qualidade do material:

Observe de que material é feito o carrinho. Os de alumínio são bem mais leves e também são resistentes, somando pontos nos quesitos qualidade do material e praticidade no manuseio.

Dica 3 - Segurança:

O ideal é que tanto o carrinho, como cadeirinha e bebê conforto, possuam cinto de 5 pontos. Com ele o bebê ficará mais firme, não escorregará e evitará, assim, acidentes e desconfortos.

Dica 4 - Conforto:

Observe quantos níveis de reclinação o carrinho possui. Quanto mais deitado ficar, melhor para quando o bebê dormir. Alguns carrinhos mais portáteis não reclinam, o que é muito ruim quando a criança dorme durante o passeio.

Dica 5 - Garantia:

Mais que prazo elástico de garantia, procure uma marca de renome no mercado. Daí será fácil encontrar assistências técnicas para eventuais reparos.

Bom, é isso, espero que tenham gostado! Abaixo, outros modelos de carrinho pra você começar a surtar... rsrsrs

Carrinhos mais robustos e travel system:

Marca: Quinny. Modelo: Zapp Xtra 2.

Marca: Lenox. Modelo: Compass Moisés Confort.

Marca: Graco. Modelo: Metrolite Flint.

Marca: Burigotto. Modelo: Trio Classe 1.

Marca: Voyage. Modelo: Carrinho Berço Funny.

Marca: Galzerano. Modelo: Milano Pegasus.

Carrinhos mais leves:

Marca: Burigotto. Modelo: X Treme,

Marca: Voyage. Modelo: Umbrella Linea.

Marca: Mclaren. Modelo: Triumph.

Marca: Galzerano. Modelo: Maranello.

Bolo queimou e agora?

Oi gente querida, tudo bom?

Vim aqui contar pra vocês como transformei um bolo aparentemente queimado numa sobremesa divina!

Vamos lá?

Acidentes acontecem até nas melhores cozinhas! Imagina na minha... rsrsrsrs Preciso confessar que doce não é meu forte, e que muitas vezes acidentes acontecem porque eu não regulo a temperatura do forno com atenção.

Assim, um dia, fazendo o bolo mais básico do mundo pra mim (tanto que o apelidei de Bolo Mãe do Lar), senti um cheirinho suspeito vindo da cozinha, muito embora ainda faltasse uns 5 minutos pra dar aquela primeira olhada no bolo.

Foi assim que queimei o bolo que estava fazendo pra uma amiga super querida! E não daria tempo fazer outro pois íamos nos encontrar a noite e já era umas 16:30.

Fiquei olhando praquele bolo queimado, p... da vida e matutando o que fazer.

Primeiro, comecei a descascar o bolo:

Como vi que o bolo continuava íntegro, delicioso e sem qualquer cheiro ou gosto de queimado, tive a ideia de fazer um bolo de pote. Super simples e fácil de executar!

Peguei uma taça de sobremesa e forrei o fundo com fatias do bolo. Como esse bolo é bem úmido, não houve necessidade de regar com aquela misturinha de água com açúcar.

Taça de sobremesa com a
primeira camada de bolo.

Cobri a camada de bolo com brigadeiro de chocolate
(receita de brigadeiro de chocolate de colher).

Cobri o brigadeiro com mais fatias de bolo.

Cobri tudo com brigadeiro branco
(receita de brigadeiro de colher)

Decorei com chocolate granulado.

Foto dele partido. Ficou tão bom que pediram
pra eu queimar os próximos bolos... rsrsrs

Receita - Sopa de Feijão

Olá gente querida!

Ontem postei no Instagram a sopinha de feijão que fiz pro João Guilherme. Apesar de ser uma receita simples e fácil de fazer, resolvi compartilhar com vocês pois sei que muitas mamães (e papais também) não tem muita intimidade com a cozinha e ficam meio perdidos na hora de preparar o papá das nossas jóias raras!

Por isso, fiz um "vide bula" bem explicativo de como fiz a sopa com o que tinha na geladeira de sobras do almoço. Vou dar também opções de trocas para que você possa adaptar a receita e fazer com o que tem em casa! Espero que gostem tanto quanto o meu João gosta! Eu também amo sopa de feijão, mas ontem não sobrou nada pra mim... rsrsrs

Ingredientes: feijão, macarrão, carne moída
(sobras do almoço), alho e cebola.

Peguei os ingredientes acima e fiz da seguinte forma: refoguei num fio de óleo meia cebola pequena picada e dois dentes de alho amassados. Depois acrescentei duas conchas dessa da foto de feijão (concha média). Deixei refogar bem. Você pode acrescentar cheiro verde e outros temperos de sua escolha. Usei os que tinha à mão. Vejam que fica com pouco caldo:

Feijão já pronto refogado.

Depois de refogar bem para pegar o gosto do tempero, desligue o fogo para bater o feijão. Você pode bater no liquidificador ou no mixer, como eu fiz:

Bato no mixer na própria panela.

Bater no mixer na própria panela é um adianto. Mas se você ou seu filhote não gosta de eventuais gruminhos que escapam ao mixer, bata no liquidificador e coe (mas deixe pra fazer isso após a próxima fase).

Depois de bater bem no mixer, acrescentei uma xícara de meia de água. A quantidade de água vai depender de como você gosta da textura da sopa: mais grossa ou mais rala. Se gosta mais rala, acrescente mais água, se gosta mais grossa, menos água.

Para duas conchas médias de feijão com pouco caldo
acrescentei 1 xícara e meia de água.

Acrescentada a água, deixe apurar. Lembre-se que quando a sopa esfria fica mais grossa, então não a deixe muito grossa no momento do preparo, a não ser que você queira fazer tutu... rsrsrs

***Se você vai bater no liquidificador, a hora é agora. Bata tudo, coe ou não e devolva pra panela.

Quando a sopa alcançou a textura que eu queria, baixei o fogo, acrescentei o 2 punhados desse da foto de macarrão e 2 colheres de sopa de carne moída. A quantidade fica a seu gosto. Como João come carne demais durante as refeições, eu coloco pouca...

Você pode acrescentar os ingredientes que quiser: sobras de picadinhos ou outras carnes cozidas, assados desfiados, frango desfiado, linguiça, restos de arroz, sobras da salada cozida ou legumes no vapor, queijo ralado ou coalho em cubos (queijo coalho no feijão é uma delícia, iguaria bem nordestina, fica a dica), ovo cozido... O céu é o limite! Ou pode fazer a sopa de feijão pura e simples e comê-la com pãozinho ou torradas!

Como já estava tudo pronto, só aguardei o tempo de ferver.

Pratinho do João. Rapou dois desse e mamãe ficou muito feliz!

Na hora de servir, pode acrescentar azeite, queijo ralado (aqui evitamos por causa do João, mas fica uma delícia), pimenta calabresa ou molho de pimenta.

E vocês devem estar se perguntando onde o príncipe estava enquanto mamãe preparava o papá dele, né? Bem... Mamãe que fica sozinha com o filhote tem que se virar nos 30! E o apartamento da minha mãe é muito grande pra deixá-lo sozinho na sala enquanto fico na cozinha (não dá pra confiar). Daí recorri à dupla dinâmica: cadeira de refeição + desenho preferido no youtube (Thomas & Friends)... rsrsrs Aqui deu certo!

Sorriu quando viu que eu ia fotografar mas não tirou o olho da tela! rsrsrs

Bom gente, é isso! Receita simples, rápida, fácil de fazer! Com vide bula bem explicadinho... Fica a dica de jantar pro pimpolho ou pra toda a família (nós aqui adoramos sopa de feijão).

E se você mora num lugar quente (como eu) é só não comer pelando. O do João coloquei no freezer até ficar na temperatura boa pra ele... Mãe se sai com cada uma... kkkkkkkkk

Espero que tenham gostado!

Xêru grande!

Carol